Vår Ciderättika produceras av svenska äpplen. Vi använder inga andra tillsatser än ett gott hantverk, klimat och tid. Ättikan lagras på ekfat i en oisolerad byggnad. På så vis får ättikan sin naturliga utveckling då den utsätts för vädrets makter, tidens rand och ekfatens rondör. Det sätter prägel på en råvara direkt sprungen från naturen själv. Vi producerar också Fikonättika från ekologiska fikon samt Sherryättika från ättiksbas av Sherry.